Home > Menu

Met plezier presenteren wij u onze menukaart.

Een drie gangen menu € 35,00 ( incl. dessert )
Een vier gangen menu € 44,00 ( incl. dessert )
Een vijf gangen menu € 53,00 ( incl. dessert )

Uiteraard kunt u ook minder gerechten kiezen.
De prijs is dan voor de voor-, tussengerechten € 10,50.
Voor de hoofdgerechten € 22,00.
En voor de desserts € 9,50.

Met de mooie groenten van de Zonnehorst maken wij
dagelijks heerlijke gerechten, zodat een vegetarisch
menu geen enkel probleem is.

Voorgerechten

Noordzeekrab,
huisgepelde Hollandse garnalen, knolvenkel,
Oost-Indische kers-kappertjes
-
Galantine van gelukkige kip uit Drouwenerveen,
asperge, cranberry, radijs
-
Runderpastrami,
zuurkool, oude schapenkaas uit Scheerwolde,
rode uienconfiture, raapstelen
Hoofdgerechten

Kabeljauw,
linzenragout, alikruik, beurre blanc,
spinazie
-
Runderlende,
paddestoelentaart, uiencompote,
knolselderij, stro-aardappeltjes
-
Lamsvlees van Slagerij Braamskamp,
groenselderij, pastinaak, appel-muntchutney
Tussengerechten

Asperges, gepocheerd scharrel-eitje,
Hollandaise, Roomse kervel
-
Geurige gevogeltebouillon,
gevulde flensjes, shiitake, lente-ui
Nagerechten

Biologische kaas uit Staphorst en omgeving,
kweepeer, getoaste brioche
-
Ons zalig zoete zorgvuldig samengestelde seizoensdessert,
geserveerd in twee gedeelten